Лучшие диетологи в Санкт-Петербурге

Диетолог – кто это и что лечит?

Диетолог — это врач, который занимается вопросами безопасного, физиологически сбалансированного питания для здоровых пациентов и лечебного — для больных. Он отвечает за организацию и качество питания в медицинских организациях, ведёт поликлинический приём.

Основная задача диетолога — разработка ежедневного индивидуального типа питания (диеты), включающего в себя комплекс витаминов и минералов, на основании общего состояния здоровья человека. Диетолог лечит пациентов с проблемами веса (ожирение, анорексия), помогает врачам всех специальностей для быстрейшего выздоровления их пациентов.

Основные должностные обязанности диетолога таковы:

Консультация пациентов по вопросам диетологии, коррекции веса, индивидуальным программам питания.
Участие в диагностическом тестировании пациентов.
Назначение диет пациентам в соответствии со степенью тяжести и периодом течения заболеваний.
Организация питания пациентов. Составление меню, расчёт рациона, количества продуктов на одну порцию.
Допуск работников пищеблока на рабочее место после медицинского осмотра.
Оформление первичной документации.

По ходу работы диетологи чаще всего контактируют с гастроэнтерологами. Назначение диетических столов, как правило, требует совместного обсуждения с эндокринологами, кардиологами, нефрологами и пульмонологами.